舌尖消费
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灼识咨询CIC灼识咨询（China Insights Consultancy）总部位于上海，在香港、南京、北京、杭州设有办公室，深圳、广州设有分支机构，目前人员规模超过300人。CIC灼识咨询服务于企业投融资与战略发展，提供面向企业上市与融资的完备行业咨询与顾问服务，已助力众多中国企业成功赴海外上市；同时为投资中国的私募基金提供商业尽职调查服务，帮助其发现真实机会、规避潜在风险。
2021年，灼识咨询在港股及美股IPO市场的行业顾问中排名第一，完成理想、贝壳、涂鸦、滴滴、百度、微博等多家头部企业的上市项目，并在新能源与循环经济等领域积累了大量经验。灼识咨询项目具有高度定制化特点，是市场中唯一完成过GDR项目的行业顾问，对GDR项目服务流程具有深入理解。灼识咨询与多家买方基金及投资机构保持长期合作，深谙买方视角，能够在行业报告中最大程度体现企业投资价值。
CIC灼识成立十余年，扎根中国，服务全球，秉持“让知识创造价值”的理念，提供专业可靠的咨询服务。研究覆盖近1,000个细分领域，拥有超过3,000家企业的咨询服务经验，数据库链接超过1,000,000名资深行业专家；同时为投资中国及其他新兴市场的私募股权基金提供商业尽调与专家网络服务，并通过线上、线下多样化调研形式及专家交流，帮助客户在投资与商业决策中高效获取一手信息。
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11月 10, 202201:27:31
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舌尖消费产业链复杂冗长，每一个环节都由数以万计的企业组成，层层创造产值。上游包括农户、养殖户以及食品生产加工等企业，中游流通环节涵盖了产地、销地各层级的经销商、代理商，还涉及仓储、物流等第三方服务，下游包含餐饮企业、商超及电商等零售渠道，最终触达消费者。2021年，全国餐饮收入为4.7万亿元，消费者通过菜市场、商超、电商等零售渠道购买生鲜、食品的零售额达8.6万亿元，仅消费者端的食品直接消费就突破了十万亿级别。综合来看，舌尖消费是一个巨大、又充满变化与机遇的巨大赛道。